一、法律系學會
系學會依其組織章程選舉會長、任命幹部、執行會務，期可使學生從中養成民主法治的素養。
系學會每學年定期舉辦法律週、迎新相關活動、專題演講、參訪活動、體育競賽等，進一步磨練學生的辦事能力，同時加強人際關係間的協調能力及做人處事的道理，提升自我的競爭力，使學生可兼顧學業及身心的發展。
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二、對外競賽
(一) 球類競賽
本系由對球類運動有興趣之學生組成快速壘球隊、籃球隊，期待學生於課餘有鍛鍊體魄及參與正當活動的機會，培養社會所須的運動家精神；同時也可與跨年級的同學有交流之機會，對學業及人際上均有莫大的助益。此外，並定期與外校學生所組成之球隊交流，參加每學年度所舉辦之大法盃壘球、籃球賽，以及其他校外比賽。
(二) 辯論賽
由學生組隊參與辯論比賽，藉由參與辯論隊時的演練，訓練學生的反應能力，養成多方面的思考及辯證的思維，對法學的學習及研究上，都將會有顯著的助益。主要參賽項目為理律盃模擬法庭辯論賽、傑賽普國際法模擬法庭辯論賽等。
三、模擬法庭
每學年舉辦模擬法庭展演活動，由研究生學長姐帶領學士班學生參考民刑事或憲法法律案例，編寫劇本並參與演出，藉由觀摩與師長講評，讓同學們更進一步了解法庭實際運作情形。
四、法律服務
本系學生積極加入法律服務隊，協助法律服務中心為民眾提供現場或網路法律問題解答，並至中小學及社區進行法律知識宣導。
五、聯合學力測驗
本院每年固定與成功大學、中正大學、東吳大學、中原大學等全國10校的法律學院聯合舉辦模擬學力測驗(模擬國家考試第1試)，大三、大四學生(含輔系、雙主修)及研究生、畢業系友均得報名參加，以使學生自我檢測其學習成效並強化學生國家考試之應試能力。
六、畢業生祝福禮
本院舉辦畢業生祝福禮，使學生在其人生中重要階段劃下一個完美的句點。讓畢業生接受來自同學、師長及學弟妹的祝福外，典禮中由師長帶領畢業生齊聲朗讀誓詞，象徵畢業生決心，維護公理正義之餘更須精進專業，不忘服務社會人群。並由師長為畢業生進行撥穗、授證儀式，除了形式上學成而獲得證書的肯定外，實質上也是該回饋社會並開始承擔責任的時刻。